NOUVEAU !
Straffe Hendrik Wild 2026 est une version sauvage de notre Straffe Hendrik Tripel belge, refermentée en bouteille avec des levures sauvages Brettanomyces. Cette édition limitée est embouteillée une seule fois par an et séduit les amateurs de bières uniques et évolutives.
Après trois mois de maturation, la bière est jeune et vive, mais elle continue d’évoluer en bouteille. Les arômes houblonnés amers s’adoucissent, tandis que la levure Brett développe des notes fruitées et florales.
Grâce à cette refermentation, cette bière peut être conservée jusqu’à 5 ans. À déguster dès maintenant ou à laisser vieillir… à vous de choisir.
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