Straffe Hendrik Wild bak 24 x 33 cl

Beschikbaarheid: Op voorraad

De wilde gisten geven het bier een langere natuurlijke houdbaarheid en smaakevolutie over de jaren heen. Het bier heeft een langere rijping op fles nodig voordat het vrijgegeven kan worden.

Pas na drie maanden in de kelders is de hergisting van de wilde gisten voltooid en het jonge bier drinkbaar. Het bier blijft evenwel evolueren in de jaren erna. De bittere hoparoma's worden zachter, terwijl de wilde gisten verder werken en fruitige en bloemige aroma's vormen.


Vertical tasting Straffe Hendrik Wild 20.04.2019 - Krant van West-Vlaanderen

https://kw.knack.be/west-vlaanderen/weekend/het-paradepaardje-van-de-halve-maan/article-normal-371949.html

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »